THE BARISTRO ASIAN STYLE Chiang Mai

☕️THE BARISTRO ASIAN STYLE

#ร้านกาแฟเปิดใหม่ เน้นออกแบบมัลติดีไซน์

ที่ขนจุดเด่นมาขาย ตั้งแต่เชียงใหม่ยันเกียวโต🎎

_

THE BARISTRO เป็นเชนร้านกาแฟในเชียงใหม่ที่ดังมาก เปิดกี่สาขาก็คนเต็มตลอด #เราก็เลยต้องไม่พลาดที่จะไปเช็คอิน สาขาใหม่คือที่บ้านใหม่หลังม.ช. เดี๋ยวคนแถวนี้จะหาว่าเรามาไม่ถึงถิ่นลูกช้าง!!

จุดขายนอกจากรสชาติของกาแฟ บรรยากาศที่สบายๆ ก็เห็นจะเป็นงานออกแบบที่ตกแต่งแต่ละสาขาให้มีคอนเซ็ปต์แตกต่างกันไป อย่างล่าสุดที่คุณกานต์ไปแวะทักทายจิบชาเขียวมา ก็คือ THE BARISTRO ASIAN STYLE ที่จัดการรีโนเวตบ้านเก่าแถวตีนดอยสุเทพ ให้เป็นคาเฟ่ไม้กลิ่นอายโมเดิร์นเอเชียน มีความเป็นญี่ปุ่นผสมเชียงใหม่ จึงเป็นที่มาว่าทำไมต้องจิบชาเขียว

เพราะนอกจากกาแฟที่เป็น Speed Bar แล้วที่สาขานี้จะแยก Slow Bar ชาเขียวออกไปต่างหากอีกอาคารเพื่อให้ได้อีกฟีลลิ่งหนึ่ง

pommballstudio ออกแบบให้ตัวบ้านเป็นคาเฟ่บนเนินหญ้า ถ้าเรามองจากด้านหน้ามาจะเห็นชัดเจนเลยครับ ดูโดดเด่นมาก ด้านในตกแต่งโดยใช้เสน่ห์เอเชียหยิบเล็กผสมน้อยเข้ามาใส่โดยไม่ลืมตัวตนความเป็นคนเชียงใหม่จนกลายเป็นหมู่บ้านของชาวเอเชียที่เชื่อมกันตรงกลางด้วยลานกว้างหรือภาษาเหนือเรียกว่า “ข่วง”

ผมนั่งอยู่บ้านไม้ที่อยู่ด้านในสุด มีลานหน้าบ้านพร้อมกับหมอนสามเหลี่ยมทรงล้านนา ด้านในเปิดช่องกระจกไว้ให้มองออกไปเห็นความเคลื่อนไหวภายนอกราวกับรูปถ่ายที่มีชีวิต จิบชาเขียว มูสเค้กและแบล็กเบียร์เค้ก โดยไม่ลืมที่จะสั่งกาแฟชาร์โคลมาลองชิม

รสชาติกาแฟที่ว่ากลมกล่อม ยังไม่เท่างานออกแบบสถานที่ซึ่งผมมองว่าเป็นส่วนผสมที่ลงตัวพอดีมาก เหมือนอยู่ญี่ปุ่นแต่ก็ไม่ใช่ เป็นเชียงใหม่ในลุ๊คโกอินเตอร์มากๆ อยากให้แวะไปทักทายกันครับ

The Baristro Asian Style

อยู่บ้านใหม่หลังมอ ตีนดอยสุเทพ เชียงใหม่

เปิดให้บริการทุกวัน 08.00-18.00 น.

hemm team
hemm team

• The magazine for Sharp Living, Travel Design and Lifestyle for men •